Sỉ và lẻ đầu bếp | Xu Hướng Đồng Phục
0909124112ĐỊA CHỈ

Tag - đầu bếp

Nghề đầu bếp

Danh hiệu “Đầu Bếp” được trao cho những người có kiến thức chuyên môn cao và nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực nấu ăn. Đứng ở vị trí cao nhất là Bếp Trưởng – người quản lý toàn bộ hoạt động của bếp. Đó cũng là người giàu kinh nghiệm và có khả năng tổ chức để công việc được chạy đều, đảm bảo bữa ăn ngon lành, sạch sẽ, đúng giờ, nóng sốt và trình bày đẹp mắt. Công việc [...]

Lời khuyên để thành công trong nghề đầu bếp

Mặc dù tôi đã nấu ăn trong môi trường chuyên nghiệp được 30 năm, nhưng đôi khi tôi cảm thấy mình như mới bắt đầu. Thế giới ẩm thực lớn đến nỗi những gì tôi học được chỉ là một phần nhỏ trong những điều đã biết. Nhận thức được hạn chế của mình, tôi không chắc khi đưa ra các lời chỉ dẫn cụ thể vì đôi khi tôi cũng làm theo cách khác nhau! Vì vậy, đây là [...]